Hola!!
バルセロナ在住のShuri(@CafeconlecheBcn)です。
世界三大珍味として有名なフォアグラ。
そんなフォアグラをリーズナブルに美味しく頂けるバルがここバルセロナにあります。
それが今回ご紹介する人気バル「El Vaso de Oro （エル・バソ・デ・オロ）」です。
ガイドブックにも紹介されていますし、2020年に放送されたテレビ番組「チョイ住みinバルセロナ」でも紹介されていました。
というわけで本記事は 「El Vaso de Oro （エル・バソ・デ・オロ）」 訪問記になります。
さっそく紹介していきましょう。
El Vaso de Oro へのアクセス
地下鉄L4のBarcelonetaから徒歩2分です。
ビーチに近い立地で観光シーズンは観光客で賑わうエリアですね。
ホームページ：El Vaso de Oro
El Vaso de Oro の食事
オープンは11時だったので12時頃に訪問しましたがお客さんはほとんどいませんでした。
やはり早い時間帯は狙い目ですね。
※2023年3月再訪時はオープンが12時になっていました
バルの雰囲気
カウンターと少しのテーブル席がありますが狭いです。
13時ごろを過ぎるとお客さんも増えてきて、活気がありましたね。
店内のワイワイした感じが「これぞスペインバル！」って感じがします。
注文したもの
➤ Salmón Ahumado（スモークサーモン）
まずはおすすめされた Salmón Ahumado（スモークサーモン）
凄い極厚。オリーブオイルに黒コショウをまぶしただけのシンプルな一品。これが美味しい。パンと一緒にいただきます。ただし１人で頼むときついかもしれません。
➤Solomillo con Foie（フィレ肉とフォアグラ）
フィレ肉とフォアグラという最高の組み合わせ。
この店を代表するタパスといっても過言ではないでしょう。
優勝です。これはもう食べる前から美味しいのがわかる（笑）
フォアグラは濃厚なのですがくどくなく食べやすい。お肉も塩加減が抜群で美味しい！
炒められた玉ねぎも甘みがあり、いいアクセントに。
ボリュームがまた凄い！私は2人で訪問したのでちょうど良かったですね。
まとめ
フォアグラはバルセロナに来てから初めて食べました。日本にいた時は料理番組なので見る食材で遠いものだったのですが、まさか大衆のバルで食べられるとは思ってもいませんでした。
訪問した際はぜひ食べてみてください。
看板タパス Solomillo con Foie（フィレ肉とフォアグラ） は絶対に外せない一品です！！
もし「ボリューム的にきつい」と思われる方は
フィレ肉とフォアグラのピンチョスが食べられるこちらがお勧め↓
また私は飲んでいませんがこちらの自家製ビールも美味しいと好評ですので、好き方はチェックしてみてください。
それでは、Hasta luego!!
コメント